「柚子胡椒」といえば、ご存知、九州発祥の調味料。しかし今や九州にとどまらず、全国的に知られるメジャーな存在となり、これからのシーズンだと鍋料理の薬味に使うという方も多いことだろう。筆者（子守）も大好き。あのフワッとくる柚子の香りと、少しピリッとする辛味が良いんですよね。
そんな「柚子胡椒」が、この度新たな進化を遂げたと言う。柚子胡椒の進化って何？
ネオ柚子胡椒
その”進化系柚子胡椒”というのが、今回関西に初進出する「ネオ柚子胡椒」だ。
果たして従来の柚子胡椒と一体何が違うのか！？
「ネオ柚子胡椒」は、伝統的な柚子胡椒を「食べるラー油」のようにアレンジした新感覚の調味料なんだとか。一般的な柚子胡椒と比べて具材がしっかりしていて、白ごはんにそのままかけるだけでも美味しい逸品になるという。
従来の柚子胡椒は調味料・薬味として、どちらかというと、いぶし銀の「脇役」といった存在だったが、もはや食卓の「主役」を張れるのが「ネオ柚子胡椒」ということらしい。辛さの中にも旨みが感じられるように作られており、辛いものが苦手な方でも大丈夫かも？
より「辛さ」を求める方には「激辛ネオ柚子胡椒」という商品も用意されているらしく、刺激を求める方にはそちらも気になるのでは！
大阪・なんばマルイでポップアップイベント開催中！
この「ネオ柚子胡椒」、クラウドファンディングでは目標金額の797%を達成、福岡のテレビ局でも多数取り上げらており、柚子胡椒の本場・九州ではすでに話題の商品となっている。本場の方々の間で人気ということは……これはもう全国区になるのも時間の問題かも。
そこで、トレンドに敏感な関西の方に朗報！ 現在「大阪・なんばマルイ」で「ネオ柚子胡椒」をいち早く味わえるポップアップイベントが開催中だぞ！ 今回のポップアップイベントが「ネオ柚子胡椒」関西初進出！
ポップアップイベントでは、実際に「ネオ柚子胡椒」を楽しめる「試食コーナー」もアリ。実際に食べてみて、購入を検討してみてはどうだろうか？
またイベント限定の「特別パッケージ」の商品も登場。ストリートカルチャーやヒップホップの要素を取り入れた「ポップアップ限定パッケージ」は、ギフトにも打ってつけ。デザインを手がけたのは福岡のデザイナーCHANさんで、上記の写真をご覧いただくとお分かりの通り、これが「カッコよすぎる柚子胡椒」の正体だ！ 「ブレードランナー」の世界に出てくる柚子胡椒かよ！
味だけでなくパッケージングにもこだわった「ネオ柚子胡椒」。このポップアップイベントの機会で購入して、クリスマスや年末年始の贈答品にするのもアリだろう。
大阪・なんばマルイでの「ネオ柚子胡椒」ポップアップイベントは 2024年12月3日（火）まで。
関西在住の柚子胡椒ファンの皆さまは、この機会をお見逃しなく！ なんばマルイへ急げ〜！
▼イベント概要
【開催期間】2024年11月27日（水）〜12月3日（火）
【場所】なんばマルイB1F カレンダリウム
【住所】〒542-0076 大阪府大阪市中央区難波3丁目8-9なんばマルイ1階
【営業時間】 11：00〜20：00
