
子供から大人まで、みんな大好きファミリーレストラン(ファミレス)! 今や日本中に数多存在するファミレスの中でも、一際「特別感」があるレストランと言えば、そう、ご存知「ロイヤルホスト」だ。誕生日や入学・卒業のお祝いなどなど、子供の頃から様々な記念日を、家族と一緒に「ロイヤルホスト」で過ごしたという思い出がある方も多いことだろう。ちなみに筆者(子守)の「ロイヤルホスト」での直近の思い出は数年前、当時住んでいた家の大家さんに突然呼び出され、「老朽化で家を取り壊すことにした」と告げられるという衝撃的なものだったが……(その後急いで引っ越した)。それはともかく……。
多くの人の中で温かな記憶と結びついていることであろう「ロイヤルホスト」。そんな身近で思い出深い場所でもある「ロイヤルホスト」が、約20年もの長きに渡って「大阪府内では新規出店していなかった」という意外な事実をご存知の方はどれだけいるだろうか!? そーだったんだ!
筆者も驚きだったのだが、今年(2024年)も押し迫ってきた中、朗報だ!! この度、約20年の沈黙を破り、Osaka Metro御堂筋線・あびこ駅前に「ロイヤルホストあびこ駅前店」がオープン! 今回は新店舗のオープン直前に取材する機会を得たので、そのレポートをお届けするぞ。
ロイヤルホストあびこ駅前店

まずは約20年ぶりの大阪での新店舗「ロイヤルホストあびこ駅前店」について、簡単にお知らせしておきたい。
「ロイヤルホストあびこ駅前店」は2024年12月20日(金)オープン。Osaka Metro御堂筋線・あびこ駅2号出口から徒歩1分の好立地に満を持しての出店だ。
前述の通り約20年ぶりの大阪での新規出店となった「ロイヤルホストあびこ駅前店」。「『地域』の方々に愛されるブランドでありたい」という理念に相応しい場所をずっと探していた結果、ようやく見つかったのが、大阪ではここ、我孫子の地だったようだ。様々な方が暮らす我孫子という場所、これから多くの方々の新しい思い出がここで作られていくんだろうなぁ〜。
キッチン・ストアツアーに興奮
さて、今回の取材では特別に店内各所をご案内していただいたので、もちろんそちらもご紹介したい。約20年ぶりの新規出店ということで、店内もこだわりの設備でいっぱい! 思い出の中では変わらない「ロイヤルホスト」のおもてなしも、逆に言うと常に時代と向き合い、新しい変革があってこそのもの。地域のお客様に喜んでもらいたいという気持ちを第一に、更により良いものを提供しようという「ロイヤルホスト」の心意気が、いつの時代も人々の心を掴むのだろう。



例えばメイン食材であるステーキ肉は「冷凍」ではなく、チルド輸入・管理。それを店内で丁寧にトリミング、切り分けされて調理されている。さらにハンバーグは「コンベアーオーブン」等の機材を駆使して、ベストな焼き加減を実現。付け合わせのサラダも新鮮さを維持する「恒温高湿庫」によって、いつでもシャキシャキに!
こういったこだわりの機器を積極的に取り入れることによって、調理に携わる方々の負担も軽減しつつ、安定した「ロイヤルホスト」の味が提供されているのだなぁと、驚きと共に感心しきり。

そしてホールは広々106席! 各テーブル間も余裕を持ったスペースが確保されており、ゆったりと過ごすことができそう。窓も大きく明るい店内、高級感がありシックに統一された内装も「1ランク上のファミレス」といった趣き。店内奥には半個室スペースまでアリ。一歩足を踏み入れると、美味しい食事と楽しい時間への期待感を高めてくれるぞ!
これが「ロイヤルホスト」の味だ!
さぁ、そしていよいよお楽しみ「ロイヤルホスト」のメニュー実食のお時間! ファミレスですからね、やっぱり大事なのは、そのお味ですよ。前述の通り「ロイヤルホスト」の食材管理の抜かりなさは分かったものの、その品々を実際に味合わせていただこう。
というわけで、この日いただいたのは……。
「300g厚切りアンガスサーロインステーキ(スペシャルセット パン付き)」

見てぇー、この豪華なセットメニュー!! 写真では伝わりづらいかもしれないが、ステーキ300gの迫力はすごいぞ!! これを「ご馳走」と言わずして何と言おうか。こんなの記念日に出てきたらテンション爆上がりじゃないですか?
落ち着いて一つずつ食べていこう。

⚫︎サラダ/ジュレ&フラン仕立て
まずはベジファーストとしてサラダから。前述の「恒温高湿庫」のおかげか、レタスもシャッキシャキ。ドレッシングの酸味でサッパリと食べられる。一方、ジュレは濃厚なブイヨンのコクに、イクラ・カニの身がトッピングされた逸品。イクラのプチプチした食感、芳醇なブイヨンの香りを感じながらも優しく纏められた一皿は「美味しい」の一言。

⚫︎ロイヤルのオニオングラタンスープ
蓋を開けるや否やフワッと鼻をくすぐるチーズの香り。美味しいに決まってますやん!! スープに浸されてフワッフワになったクルトン。想像よりはしっかり味のスープに、玉ねぎの甘みがちょうど良い。この一品だけでも「食事」として成立するくらい満足度が高いよ!
正直、前菜に位置するこれらだけでも満たされそうになったが、ここからがメインだ。

⚫︎300g厚切りアンガスサーロインステーキ
こちらも前述の通りで、冷凍ではなくチルド管理された肉を店内調理したもの。美味しいに決まってるんだが……まずは見てくれ、この美しくミディアムレアに焼き上げられた断面を。

脂分の少ない赤身肉で、ジューシーでありながらも、しっかりと「肉食ってる!!」と思わせてくれる絶妙なバランス。筆者くらいの歳(40オーバー)になると、あまりに脂肪分が多いと胃もたれしがちなんですよね……。それに引き換えこのステーキは脂の重さを感じさせず、肉本来の旨味をガシガシと味合わせてくれる「ザ・ステーキ」。噛みごたえのある肉質ではあるものの、硬すぎるということもなく、老若男女みんなが楽しめるステーキに仕上げられている。チルドの力すごっ!! 付け合わせのケール、ポテトグラタンの塩梅も丁度よい。とにかくステーキ300gの満足感はヤバい。まさに特別な日に食べたいメニュー。

合わせて提供される「英国風パン」もステーキに合う〜。表面をカリッとトーストされたパンにバターを塗って食べたら、それだけで充分な幸福感。ステーキを頬張ってからのパン。これ以上何が要る!? パンそのものも成人男性の拳大くらいのサイズがあり、「ロイヤルホスト」のお客さんに喜んでもらいたいという心意気が、否が応にも伝わってくる。
更にはこの後デザートもあり……大満足、大満腹。
なのだがぁ〜、ここから更にもう一品! 続けて提供していただいたのがこちら。
「国産豚ときのこのポルチーニクリームソース」

既にお腹はパンパンなのに、ポルチーニ茸の芳醇な香りが食欲をそそる。濃厚なクリームソースがパスタに絡んで、思いのほか重厚な味わい。比較的しっかり目の味付けながら、「これを嫌いな人はいないだろうなぁ」と思わせる程よいバランス。ボリューム的にも充分だ。お腹はち切れそう!!
いやー、いずれのお料理も老若男女、誰が食べても素直に「美味しい!」と思えるであろう味でした。キッチンツアーの項でも書いたが、こだわりの機器も取り入れて効率化も図りつつ、万人が喜ぶ味を常に提供できる「ロイヤルホスト」のクオリティコントロールはお見事! 「ファミリーレストラン」としての矜持をヒシヒシと感じる。ホンットにお腹いっぱいになりました。ご馳走様でした!
約20年ぶりの大阪府内での出店に、あびこ駅前という新たな地を選んだ「ロイヤルホスト」。確かな味だけでなくホスピタリティに溢れた同店は、きっと地元の人たちで賑わい、長く愛されるお店になることだろう。
2025年も始まったばかり。新年となれば家族や親戚、友達と集まる機会も多々あるはず。是非あなたも大切な人達と、お近くの「ロイヤルホスト」で過ごしてみてはいかだろうか?
店舗情報
ロイヤルホストあびこ駅前店
【住所】大阪府大阪市住吉区我孫子東2丁目6番8号 ルナ我孫子2階
【営業時間】8:00〜23:00(ラストオーダー・22:30)

▲ドリンクバーも最新のもの! こだわりのコーヒーに、紅茶の種類も豊富。料理と合わせて楽しもう。

▲ご家庭でも気軽に「ロイヤルホスト」の味が堪能できるフローズンミール、「ロイヤルデリ」の販売も充実。